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1.香菇菌膜理想的颜色是（）。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
2.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。
单选题A. 5～7d~||~7～10d~||~10～13d~||~15d
3.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
4.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题5.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？
填空题6.叶酸可以作为生长因子。
判断题7.请你简述无菌操作的要点。
填空题8.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题9.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）
填空题10.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。
填空题11.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
12.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题13.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。
单选题A. 1/3~||~1/4~||~2/3~||~1/5
14.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
15.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题16.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。
单选题A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%
17.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
18.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
填空题19.反季节栽培(名词解释)
填空题20.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题
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