1.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

2.高压灭菌成功的关键是（）。

3.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

4.接种成功的关键是（）。

5.反季节栽培(名词解释)

6.简述防止菌种退化的措施？

7.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

8.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

9.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

10.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

11.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

12.保藏的母种在使用前一定要（）。

13.叙述子实体组织分离获取母种方法？

14.菌环是由（）遗留下来的。

15.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

16.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

17.微生物生长过程中，稳定期又称为（）

18.原种的作用是（）。

19.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

20.下列属于珍惜食用菌的是（）