1.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

2.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

3.菌种传代时转管次数不能超过（）

4.原种的作用是（）。

5.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

6.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

7.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

8.保藏的母种在使用前一定要（）。

9.常压灭菌(名词解释)

10.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

11.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

12.测空气和水中的微生物通常采用：（）

13.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。

14.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。

15.简述原种接种操作过程。

16.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

17.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

18.被称为“中国蘑菇”的是（）

19.反季节栽培(名词解释)

20.干扰素的作用机理是（）