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1.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
2.香菇培养料适宜含水量是（）
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
3.叶酸可以作为生长因子。
判断题4.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题5.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
6.青霉的无性繁殖产生（）
单选题A. 分生的孢囊孢子~||~分生的分生孢子~||~分生的节孢子~||~外生的游动孢子
7.培养霉菌的常用培养基是（）
单选题A. LB培养基~||~高氏I号培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~査氏培养基
8.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
9.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题10.香菇菌膜理想的颜色是（）。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
11.属中温型的食用菌有（）。
单选题A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇
12.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
填空题13.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
14.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。
填空题15.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题16.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
17.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题18.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
19.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。
单选题A. 金针菇~||~猴头~||~蘑菇~||~黑木耳
20.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。
填空题
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