1.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

2.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

3.溶原性细菌对（）具有免疫性

4.影响搅拌效果的两个关键点。

5.生产上使用的食用菌菌种是（）

6.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

7.关于噬菌体的说法错误的是

8.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

9.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

10.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

11.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

12.菌环是由（）遗留下来的。

13.酵母菌属于多细胞真核微生物。

14.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

15.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

16.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

17.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

18.支原体对抗生素不敏感。

19.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

20.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。