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1.怎样鉴别优质菌种?
填空题2.适合所有微生物的特殊特征是()。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
3.下列属于菌种干燥保藏方法的是()
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
4.转管时总是(),有利于菌种的复壮。
填空题5.微生物需要哪些营养物质,他们各有什么主要生理功能?
填空题6.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。
单选题A. 121℃,1h~||~126℃,1h~||~126℃,2h~||~126℃,05h
7.简述防止菌种退化的措施?
填空题8.菌种培育过程中应注意哪些问题?
填空题9.担子菌子实体发育有哪几种形式?
填空题10.草菇的最适PH值是()
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
11.双孢菇的生活史属于()的生活史。
单选题A. 初级同宗配合~||~次级同宗配合~||~同宗配合~||~异宗配合
12.首先发现青霉素的是()。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
13.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%),用量为干料重的()%。
填空题14.细菌的大小以()表示,病毒的大小以()表示。
填空题15.平菇母种在适宜的条件下,长满斜面的时间为()。
单选题A. 5~7d~||~7~10d~||~10~13d~||~15d
16.原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
单选题A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%
17.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。
判断题18.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是:(),(),(),(),()。
填空题19.微生物由于其体形都极其微小,因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性,即体积小,();();繁殖快;易变异。
填空题20.根霉的菌丝无隔。
判断题
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