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1.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。
填空题2.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。
单选题A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光
3.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。
单选题A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋
4.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题5.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。
填空题6.（）很难进行人工驯化栽培。
单选题A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌
7.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
填空题8.发菌期(名词解释)
填空题9.酿酒酵母的生活史属于是()
单选题A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是
10.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。
填空题11.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。
填空题12.伞菌的产孢组织最常见的是（）。
单选题A. 菌褶~||~菌管~||~菌齿~||~菌刺
13.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）
单选题A. 流耳~||~烂耳~||~拳耳~||~畸形耳
14.母种转管常用的工具是（）。
单选题A. 接种铲~||~接种环~||~接种刀
15.请你简述无菌操作的要点。
填空题16.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。
单选题A. 需要~||~不需要~||~有无均可~||~无规律
17.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题18.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
19.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？
填空题20.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）
单选题A. 物镜转换器~||~虹彩光圈~||~内置光源~||~目镜
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