1.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

2.青霉的无性繁殖产生（）

3.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

4.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

5.草菇的最适PH值是（）

6.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

7.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

8.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

9.高压灭菌成功的关键是（）。

10.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

11.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

12.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

13.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

14.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

15.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

16.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

17.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

18.（）很难进行人工驯化栽培。

19.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

20.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。