1.请你简述无菌操作的要点。

2.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

3.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

4.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

5.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

6.影响搅拌效果的两个关键点。

7.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

8.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

9.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

10.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

11.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

12.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

13.保藏的母种在使用前一定要（）。

14.被称为“中国蘑菇”的是（）

15.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

16.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

17.克菌灵消毒时的用量为（）。

18.（）属于低温型食用菌

19.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

20.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。