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菌类园艺工262道题

1.根霉的菌丝无隔。

判断题

2.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。

单选题

A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高

3.溶原性细菌对()具有免疫性

单选题

A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体

4.制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()。

单选题

A. 将培养料蒸熟,便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化,同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。

5.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是()。

单选题

A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%

6.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在()次以内比较可靠。

填空题

7.发菌期(名词解释)

填空题

8.菌种分离时,采用子实体分离法获得纯菌种,这种方法属于()。

单选题

A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法

9.为提高培养料的酸碱度,配料时常加入()。

填空题

10.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体,它是细菌的繁殖体。

判断题

11.微生物由于其体形都极其微小,因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性,即体积小,();();繁殖快;易变异。

填空题

12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是()。

填空题

13.制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()。

填空题

14.()很难进行人工驯化栽培。

单选题

A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌

15.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。

单选题

A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋

16.微生物所需要的营养物质主要有()、()、() 、生长因子等。

填空题

17.请你简述无菌操作的要点。

填空题

18.酿酒酵母的生活史属于是()

单选题

A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是

19.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些?

填空题

20.草菇的最适PH值是()

单选题

A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75

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