1.大肠杆菌的营养类型属于：（）

2.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

3.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。

4.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

5.什么叫代料栽培？其有什么优点？

6.菌环是由（）遗留下来的。

7.放线菌属于原核微生物。

8.酿酒酵母的生活史属于是()

9.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

10.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

11.香菇培养料适宜含水量是（）

12.光合细菌的营养类型属于（）

13.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

14.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

15.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

16.香菇菌膜理想的颜色是（）。

17.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

18.酵母菌属于多细胞真核微生物。

19.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

20.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。