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1.干扰素的作用机理是（）
单选题A. 干扰病毒吸附到细胞膜上~||~干扰病毒穿入细胞~||~直接干扰病毒mRNA的转录~||~诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
2.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）
单选题A. 物镜转换器~||~虹彩光圈~||~内置光源~||~目镜
3.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题4.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。
填空题5.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
填空题6.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
填空题7.接种成功的关键是（）。
填空题8.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题9.草菇的最适PH值是（）
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
10.下列哪种树木可用作栽培香菇（）
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
11.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
填空题12.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
13.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。
单选题A. 上升~||~下降~||~上升或下降~||~稳定
14.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。
单选题A. 121℃，1h~||~126℃，1h~||~126℃，2h~||~126℃，05h
15.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。
单选题A. 50%~||~75%~||~95%~||~无水酒精
16.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。
填空题17.有利于形成花菇的措施有哪些？
填空题18.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
单选题A. 金针菇~||~香菇~||~平菇~||~黑木耳
19.干热灭菌法要求的温度和时间为（）
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
20.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？
填空题
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