1.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

2.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

3.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

4.接种成功的关键是（）。

5.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

6.首先发现青霉素的是（）。

7.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

8.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

9.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

10.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

11.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

12.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

13.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

14.所有的食用菌都属（）型菌类。

15.适合所有微生物的特殊体征是（）

16.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

17.简述原种栽培种的质量要求？

18.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

19.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

20.转管时总是（），有利于菌种的复壮。