1.常用的气雾消毒剂有（）。

2.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

3.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

4.克菌灵消毒时的用量为（）。

5.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

6.菌种培育过程中应注意哪些问题？

7.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

8.内菌幕(名词解释)

9.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

10.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

11.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

12.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。

13.反季节栽培(名词解释)

14.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

15.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

16.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

17.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

18.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

19.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

20.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）