1.测空气和水中的微生物通常采用：（）

2.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

3.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

4.培养霉菌的常用培养基是（）

5.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

6.腐生(名词解释)

7.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

8.排冷气(名词解释)

9.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

10.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

11.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

12.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

13.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

14.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

15.什么叫代料栽培？其有什么优点？

16.黑木耳属于（）结实类。

17.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

18.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

19.优良菌种的标准是什么？

20.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？