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菌类园艺工262道题

1.菌丝体生长发育阶段,对光线的需求是()。

单选题

A. 需要~||~不需要~||~有无均可~||~无规律

2.延滞期有何特点,如何缩短延滞期?

填空题

3.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

填空题

4.斜面低温保藏菌种时,试管培养基用量可调至()。

填空题

5.高压灭菌成功的关键是()。

填空题

6.微生物细胞中的水含量大约占细胞的:()

单选题

A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%

7.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

填空题

8.噬菌体专性寄生于细菌体内()。

判断题

9.食用菌栽培种,培养基中的pH需要适当的()。

单选题

A. 提高~||~降低~||~最适数值~||~变化

10.微生物需要哪些营养物质,他们各有什么主要生理功能?

填空题

11.香菇培养料适宜含水量是()

单选题

A. 70%~||~65%~||~55%

12.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()。

填空题

13.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理,以防出现杂菌污染?

填空题

14.大多数食用菌,子实体的分化形成和生长需要一定的()。

单选题

A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光

15.子实体生长阶段环境中的相对湿度是()。

填空题

16.关于噬菌体的说法错误的是

单选题

A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低,但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐

17.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为:()、()、()、()四个步骤。

填空题

18.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分()

单选题

A. 物镜转换器~||~虹彩光圈~||~内置光源~||~目镜

19.简述原种接种操作过程。

填空题

20.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。

填空题
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