1.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

2.属中温型的食用菌有（）。

3.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

4.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

5.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）

6.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

7.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。

8.支原体对抗生素不敏感。

9.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

10.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

11.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

12.适合所有微生物的特殊体征是（）

13.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

14.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

15.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

16.排冷气(名词解释)

17.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

18.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

19.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

20.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。