1.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

2.常用的气雾消毒剂有（）。

3.原种的作用是（）。

4.放线菌属于原核微生物。

5.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

6.首先发现青霉素的是（）。

7.检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。

8.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

9.酿酒酵母的生活史属于是()

10.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

11.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

12.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

13.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

14.克菌灵消毒时的用量为（）。

15.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

16.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

17.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

18.母种的转管应严格控制（）。

19.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

20.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。