1.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

2.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

3.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

4.请你简述无菌操作的要点。

5.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

6.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

7.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

8.以下不属于JSP的标准指令的是（）

9.生产上使用的食用菌菌种是（）

10.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

11.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

12.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

13.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

14.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

15.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

16.酵母菌属于多细胞真核微生物。

17.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

18.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

19.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

20.青霉的无性繁殖产生（）