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1.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题2.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。
填空题3.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？
填空题4.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。
单选题A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光
5.食用菌生长所需营养物质包括哪些？
填空题6.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。
单选题A. 50%~||~75%~||~95%~||~无水酒精
7.简述防止菌种退化的措施？
填空题8.什么叫代料栽培？其有什么优点？
填空题9.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。
单选题A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋
10.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。
判断题11.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。
填空题12.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
13.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
14.反季节栽培(名词解释)
填空题15.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题16.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
填空题17.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
18.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。
单选题A. 100ml~||~2000m~||~100ml，500ml，1000ml~||~250ml
19.发菌期(名词解释)
填空题20.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
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