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1.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下()。
单选题A. 1m以内~||~1~2m~||~2~3m
2.食用菌生长所需营养物质包括哪些?
填空题3.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?
填空题4.绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
5.原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
单选题A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%
6.下列食用菌中,属于同宗结合的菌类是()。
单选题A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳
7.适宜的()、()、()、()和()和()等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。
填空题8.香菇属于()结实类食用菌。
单选题A. 恒温结实~||~变温结实~||~高温结实~||~中温结实
9.微生物生长过程中,稳定期又称为()
单选题A. 适应期~||~最高生长期~||~对数期~||~迟缓期
10.液体石蜡油保藏菌种,一般可置于()℃或室温温度环境中存放。
填空题11.根据琼脂添加量的不同,培养基可分为()
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
12.首先发现青霉素的是()。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
13.()常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75%酒精溶液~||~95%酒精溶液~||~10%乙酸溶液~||~10%新洁尔灭溶液
14.母种低温斜面保藏的时间为()。
单选题A. 3个月~||~6个月~||~12个月~||~24个月
15.凡是熟料栽培的食用菌,接种时都要()。
单选题A. 无菌操作~||~在通气良好的室外接种~||~在密闭的小房子内
16.食用菌依其适宜温度不同,可分为()、()、()。
填空题17.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分()
单选题A. 物镜转换器~||~虹彩光圈~||~内置光源~||~目镜
18.1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。
填空题19.微生物所需的六大营养要素为(),(),(),(),(),()。
填空题20.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
填空题
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