1.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

2.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

3.发菌期(名词解释)

4.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。

5.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

6.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。

7.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

8.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

9.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

10.叙述子实体组织分离获取母种方法？

11.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

12.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

13.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

14.琼脂在培养基中的作用是（）

15.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

16.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

17.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

18.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

19.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

20.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）