1.草菇的最适PH值是（）

2.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。

3.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

4.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

5.高压灭菌成功的关键是（）。

6.琼脂在培养基中的作用是（）

7.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

8.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

9.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

10.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

11.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

12.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

13.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

14.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

15.菌种培育过程中应注意哪些问题？

16.发菌期(名词解释)

17.溶原性细菌对（）具有免疫性

18.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

19.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

20.放线菌属于原核微生物。