1.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

2.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

3.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）

4.制菌种的关键步骤为（）和（）。

5.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

6.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

7.原种的作用是（）。

8.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

9.被称为“中国蘑菇”的是（）

10.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

11.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

12.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

13.食用菌的孢子着生在（）上。

14.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。

15.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

16.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

17.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。

18.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

19.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

20.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。