1.大肠杆菌的营养类型属于：（）

2.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

3.保藏的母种在使用前一定要（）。

4.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

5.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

6.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

7.怎样鉴别优质菌种？

8.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

9.叶酸可以作为生长因子。

10.酵母菌属于原核微生物（）。

11.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

12.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

13.菌种传代时转管次数不能超过（）

14.简述原种栽培种的质量要求？

15.酿酒酵母的生活史属于是()

16.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

17.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

18.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

19.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

20.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。