1.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

2.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

3.菌种传代时转管次数不能超过（）

4.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

5.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

6.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

7.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

8.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

9.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

10.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

11.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

12.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

13.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

14.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

15.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

16.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

17.放线菌属于原核微生物。

18.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

19.草菇的最适PH值是（）

20.子实体是食用菌的（）。