首页>题库>菌类园艺工
1.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）
单选题A. 芽囊~||~伴孢晶体~||~核蛋白质~||~附加体
2.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。
填空题3.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。
单选题A. 低温型~||~中温型~||~高温型
4.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
单选题A. 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化，同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
5.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）
填空题6.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）
单选题A. 拌料~||~装袋~||~灭菌~||~选种
7.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。
单选题A. 上升~||~下降~||~上升或下降~||~稳定
8.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）
单选题A. 辐射除菌~||~热杀菌~||~静电除菌~||~过滤除菌
9.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题10.内菌幕(名词解释)
填空题11.生产上使用的食用菌菌种是（）
单选题A. 担孢子~||~初生菌丝~||~次生菌丝
12.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。
判断题13.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题14.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
15.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。
单选题A. 5～7d~||~7～10d~||~10～13d~||~15d
16.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。
单选题A. 100ml~||~2000m~||~100ml，500ml，1000ml~||~250ml
17.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题18.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题19.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
单选题A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质
20.简述原种栽培种的质量要求？
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
