1.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

2.下列属于珍惜食用菌的是（）

3.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

4.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

5.大肠杆菌的营养类型属于：（）

6.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

7.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

8.（）属于低温型食用菌

9.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

10.叙述组织分离选取的最佳部位？

11.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

12.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

13.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

14.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

15.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

16.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

17.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

18.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

19.黑木耳属于（）结实类。

20.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。