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1.凡是熟料栽培的食用菌,接种时都要()。
单选题A. 无菌操作~||~在通气良好的室外接种~||~在密闭的小房子内
2.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题3.微生物所需要的营养物质主要有()、()、() 、生长因子等。
填空题4.克菌灵消毒时的用量为()。
填空题5.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下()。
单选题A. 1m以内~||~1~2m~||~2~3m
6.香菇菌膜理想的颜色是()。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
7.微生物细胞中的水含量大约占细胞的:()
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
8.食用菌菌丝体生长阶不需要(),子实体生长阶段需要()。
填空题9.PDA培养基常用于()的培育,谷类培养基常用于()的培育。
填空题10.什么叫代料栽培?其有什么优点?
填空题11.下列不属于菌种纯种分离方法的是()
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
12.普通光学显微镜分为()、()两大系统。
填空题13.光照抑制菌丝生长,但()是子实体生长所必需的.
填空题14.下列属于菌种干燥保藏方法的是()
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
15.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有()。
单选题A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源
16.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是()。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
17.大肠杆菌的营养类型属于:()
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
18.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为()
单选题A. 拌料~||~装袋~||~灭菌~||~选种
19.制母种时,常用定容的量桶规格为()。
单选题A. 100ml~||~2000m~||~100ml,500ml,1000ml~||~250ml
20.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。
填空题
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