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1.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
填空题2.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
3.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？
填空题4.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。
填空题5.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。
填空题6.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
7.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
8.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题9.培养料酸败后对出菇及产量的影响。
填空题10.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题11.原种的作用是（）。
填空题12.下列食用菌说法中，正确的是（）。
单选题A. 食用菌就是蘑菇。~||~食用菌是能供食用的微生物。~||~食用菌是可供食用的大型真菌的总称。~||~食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
13.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
填空题14.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
15.双孢菇的生活史属于（）的生活史。
单选题A. 初级同宗配合~||~次级同宗配合~||~同宗配合~||~异宗配合
16.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
17.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？
填空题18.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。
填空题19.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
20.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。
填空题
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