1.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

2.属中温型的食用菌有（）。

3.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

4.酵母菌属于原核微生物（）。

5.以下不属于JSP的标准指令的是（）

6.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

7.叶酸可以作为生长因子。

8.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

9.毛霉的菌丝无隔（）。

10.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

11.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

12.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

13.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

14.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

15.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

16.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

17.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

18.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

19.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

20.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。