1.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

2.酵母菌在（）条件下进行酒精发酵

3.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

4.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。

5.母种转管常用的工具是（）。

6.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

7.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

8.草菇的最适PH值是（）

9.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

10.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

11.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

12.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

13.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

14.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

15.支原体对抗生素不敏感。

16.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

17.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

18.有利于形成花菇的措施有哪些？

19.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

20.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。