1.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

2.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

3.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

4.溶原性细菌对（）具有免疫性

5.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

6.优良菌种的标准是什么？

7.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

8.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

9.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

10.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

11.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

12.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

13.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

14.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

15.黑木耳属于（）结实类。

16.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

17.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

18.有利于形成花菇的措施有哪些？

19.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

20.琼脂在固化培养基中起的作用是（）