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1.若10月初栽培,母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜?
填空题2.在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点?
填空题3.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢()性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
4.根据微生物生长与氧的关系,可分为()、()、()三大类。
填空题5.简述原种接种操作过程。
填空题6.根据食用菌的生活方式,将食用菌的营养类型分为()、()、()三种,目前,能够人工栽培的食用菌大多是()种类。
填空题7.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题8.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体()
单选题A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳
9.叙述子实体组织分离获取母种方法?
填空题10.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。
判断题11.用两种及以上的染色液对菌种进行染色,属于()
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
12.两类不同的生物生活在一起,形成互惠互利相互依存是()关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
13.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。
单选题A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸
14.食用菌的栽培方式主要有()、()和()。
填空题15.液体石蜡保藏菌种,一般石蜡液注到斜面上方()。
填空题16.促使菌筒()是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题17.保藏的母种在使用前一定要()。
填空题18.菌种质量的好坏、污染率的高低,在很大程度上受到()的影响。
填空题19.酵母菌属于原核微生物()。
判断题20.栽培种的作用是()。
填空题
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