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1.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。
填空题2.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
填空题3.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
4.琼脂质量优劣判断标准是（）。
填空题5.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题6.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
7.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题8.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题9.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
10.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。
填空题11.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题12.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。
单选题A. 需要~||~不需要~||~有无均可~||~无规律
13.适合所有微生物的特殊体征是（）
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
14.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
15.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。
单选题A. 100ml~||~2000m~||~100ml，500ml，1000ml~||~250ml
16.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题17.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。
单选题A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳
18.叙述组织分离选取的最佳部位？
填空题19.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。
填空题20.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。
填空题
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