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1.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
填空题2.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
3.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。
判断题4.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
5.请你简述无菌操作的要点。
填空题6.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
7.干扰素的作用机理是（）
单选题A. 干扰病毒吸附到细胞膜上~||~干扰病毒穿入细胞~||~直接干扰病毒mRNA的转录~||~诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
8.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）
填空题9.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。
判断题10.保藏的母种在使用前一定要（）。
填空题11.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。
单选题A. 5～7d~||~7～10d~||~10～13d~||~15d
12.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。
单选题A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋
13.培养霉菌的常用培养基是（）
单选题A. LB培养基~||~高氏I号培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~査氏培养基
14.酿酒酵母的生活史属于是()
单选题A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是
15.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。
填空题16.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。
填空题17.内菌幕(名词解释)
填空题18.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。
填空题19.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
填空题20.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
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