1.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

2.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

3.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

4.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

5.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

6.草菇的最适PH值是（）

7.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

8.排冷气(名词解释)

9.克菌灵消毒时的用量为（）。

10.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

11.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

12.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

13.什么叫代料栽培？其有什么优点？

14.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

15.（）属于低温型食用菌

16.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

17.接种成功的关键是（）。

18.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

19.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

20.常用的气雾消毒剂有（）。