1.母种低温斜面保藏的时间为（）。

2.有利于形成花菇的措施有哪些？

3.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

4.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

5.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

6.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。

7.菌种培育过程中应注意哪些问题？

8.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。

9.常压灭菌(名词解释)

10.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。

11.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

12.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

13.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

14.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

15.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

16.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。

17.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

18.原种的作用是（）。

19.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

20.叶酸可以作为生长因子。