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1.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
2.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题3.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
4.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？
填空题5.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题6.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
填空题7.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。
填空题8.腐生(名词解释)
填空题9.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）
单选题A. 门~||~科~||~种~||~目
10.琼脂在培养基中的作用是（）
单选题A. 碳源~||~氮源~||~凝固剂~||~生长调节剂
11.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
12.叙述组织分离选取的最佳部位？
填空题13.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。
填空题14.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题15.食用菌的病害通常分为（）、（）。
填空题16.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。
单选题A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源
17.制菌种的关键步骤为（）和（）。
填空题18.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
填空题19.反季节栽培(名词解释)
填空题20.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
填空题
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