1.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

2.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

3.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

4.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

5.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

6.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

7.支原体对抗生素不敏感。

8.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

9.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

10.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

11.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

12.栽培种的作用是（）。

13.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

14.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

15.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

16.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

17.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

18.影响搅拌效果的两个关键点。

19.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

20.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。