证券从业资格

1.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

填空题

2.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

单选题

A. 流耳~||~烂耳~||~拳耳~||~畸形耳

3.优良菌种的标准是什么？

填空题

4.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

单选题

A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%

5.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）

单选题

A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基

6.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

单选题

A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳

7.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

填空题

8.适合所有微生物的特殊体征是（）

单选题

A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用

9.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

填空题

10.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

填空题

11.消毒是指（）

单选题

A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物

12.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

单选题

A. 初级同宗配合~||~次级同宗配合~||~同宗配合~||~异宗配合

13.简述防止菌种退化的措施？

填空题

14.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

单选题

A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法

15.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

单选题

A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生

16.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

单选题

A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄

17.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

单选题

A. 催花管理~||~转色管理~||~分化管理

18.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

填空题

19.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

填空题

20.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

填空题