1.叙述子实体组织分离获取母种方法？

2.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

3.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

4.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

5.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

6.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

7.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

8.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

9.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

10.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

11.酵母菌属于多细胞真核微生物。

12.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

13.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

14.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

15.消毒是指（）

16.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

17.香菇培养料适宜含水量是（）

18.放线菌属于原核微生物。

19.菌盖由（）、（）及（）组成。

20.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。