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1.培养霉菌的常用培养基是（）
单选题A. LB培养基~||~高氏I号培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~査氏培养基
2.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。
填空题3.反季节栽培(名词解释)
填空题4.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题5.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。
单选题A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳
6.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。
填空题7.酵母菌属于原核微生物（）。
判断题8.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75％酒精溶液~||~95％酒精溶液~||~10％乙酸溶液~||~10％新洁尔灭溶液
9.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
10.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。
填空题11.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
12.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
填空题13.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。
单选题A. 500ml~||~300ml~||~800ml
14.叙述子实体组织分离获取母种方法？
填空题15.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
16.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。
填空题17.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
填空题18.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
19.下列哪种树木可用作栽培香菇（）
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
20.发菌期(名词解释)
填空题
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