1.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

2.关于噬菌体的说法错误的是

3.常用的气雾消毒剂有（）。

4.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

5.简述原种接种操作过程。

6.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

7.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

8.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

9.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

10.检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。

11.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

12.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

13.酵母菌在（）条件下进行酒精发酵

14.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

15.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

16.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

17.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

18.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

19.琼脂在培养基中的作用是（）

20.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。