1.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

2.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

3.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

4.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

5.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

6.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

7.原种的作用是（）。

8.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。

9.母种低温斜面保藏的时间为（）。

10.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

11.琼脂质量优劣判断标准是（）。

12.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

13.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

14.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

15.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

16.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

17.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

18.菌种传代时转管次数不能超过（）

19.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

20.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。