1.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

2.支原体对抗生素不敏感。

3.适合所有微生物的特殊特征是（）。

4.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

5.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

6.酵母菌在（）条件下进行酒精发酵

7.菌盖由（）、（）及（）组成。

8.香菇培养料适宜含水量是（）

9.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

10.母种转管常用的工具是（）。

11.发菌期(名词解释)

12.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。

13.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

14.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

15.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

16.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

17.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

18.母种的转管应严格控制（）。

19.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

20.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。