1.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

2.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

3.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

4.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

5.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

6.下列属于珍惜食用菌的是（）

7.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

8.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

9.草菇的最适PH值是（）

10.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

11.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）

12.（）属于低温型食用菌

13.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

14.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

15.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

16.原种的作用是（）。

17.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。

18.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

19.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

20.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。