1.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。

2.适合所有微生物的特殊体征是（）

3.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

4.栽培种的作用是（）。

5.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

6.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

7.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

8.原种的作用是（）。

9.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

10.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

11.腐生(名词解释)

12.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

13.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

14.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

15.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

16.消毒是指（）

17.简述原种接种操作过程。

18.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

19.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

20.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。