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1.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题2.高压蒸汽灭菌的设备是（）。
填空题3.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。
填空题4.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
填空题5.首先发现青霉素的是（）。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
6.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题7.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。
单选题A. 上升~||~下降~||~上升或下降~||~稳定
8.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。
填空题9.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？
填空题10.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题11.保藏的母种在使用前一定要（）。
填空题12.食用菌的病害通常分为（）、（）。
填空题13.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
14.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
15.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。
单选题A. 50%~||~75%~||~95%~||~无水酒精
16.双孢菇的生活史属于（）的生活史。
单选题A. 初级同宗配合~||~次级同宗配合~||~同宗配合~||~异宗配合
17.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
18.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。
填空题19.叙述组织分离选取的最佳部位？
填空题20.酵母菌属于原核微生物（）。
判断题
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