首页>题库>菌类园艺工
1.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题2.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。
填空题3.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？
填空题4.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。
填空题5.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。
填空题6.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。
填空题7.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
填空题8.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）
单选题A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%
9.荚膜菌常造成粘性牛奶、粘性面包，因而对食品工业而言是有害的。
判断题10.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
填空题11.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
12.草菇的最适PH值是（）
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
13.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。
填空题14.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
填空题15.青霉的无性繁殖产生（）
单选题A. 分生的孢囊孢子~||~分生的分生孢子~||~分生的节孢子~||~外生的游动孢子
16.什么叫代料栽培？其有什么优点？
填空题17.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
18.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。
填空题19.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。
填空题20.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
单选题A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
