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菌类园艺工262道题

1.食用菌生长所需营养物质包括哪些?

填空题

2.缺少合成氨基酸能力的微生物称为()

单选题

A. 原养型~||~野生型~||~营养缺陷型~||~突变型

3.两类不同的生物生活在一起,形成互惠互利相互依存是()关系。

单选题

A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生

4.属中温型的食用菌有()。

单选题

A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇

5.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生()病。

填空题

6.菌盖由()、()及()组成。

填空题

7.香菇菌丝体长满袋,有少许褐色和瘤状物出现时应进行()。

单选题

A. 催花管理~||~转色管理~||~分化管理

8.制菌种的关键步骤为()和()。

填空题

9.分生孢子梗成扫把状的杂菌是()。

单选题

A. 青霉菌~||~毛霉菌~||~根霉菌~||~曲霉

10.下列哪个单位是微生物分类的最小单位()

单选题

A. 门~||~科~||~种~||~目

11.()常用于皮肤和器具表面杀菌。

单选题

A. 75%酒精溶液~||~95%酒精溶液~||~10%乙酸溶液~||~10%新洁尔灭溶液

12.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

判断题

13.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等

填空题

14.培养霉菌的常用培养基是()

单选题

A. LB培养基~||~高氏I号培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~査氏培养基

15.噬菌体专性寄生于细菌体内()。

判断题

16.食用菌的主要营养型有()和()两种类型。

填空题

17.对大多数食用菌而言,培养基的适宜含水量是(),料水比是()

填空题

18.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

填空题

19.转管时总是(),有利于菌种的复壮。

填空题

20.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。

单选题

A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸

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