1.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

2.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

3.酵母菌属于原核微生物（）。

4.下列属于珍惜食用菌的是（）

5.香菇属于（）结实类食用菌。

6.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

7.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

8.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

9.叶酸可以作为生长因子。

10.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

11.香菇培养料适宜含水量是（）

12.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

13.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

14.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

15.青霉的无性繁殖产生（）

16.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

17.叙述子实体组织分离获取母种方法？

18.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

19.菌盖由（）、（）及（）组成。

20.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。