1.接种成功的关键是（）。

2.草菇的最适PH值是（）

3.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

4.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

5.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

6.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

7.简述原种栽培种的质量要求？

8.发菌期(名词解释)

9.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

10.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

11.担子菌子实体发育有哪几种形式？

12.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

13.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

14.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

15.（）很难进行人工驯化栽培。

16.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

17.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

18.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）

19.简述原种接种操作过程。

20.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。