1.随机误差的有界性决定了其具有抵偿性。

2.糖水桃罐头开罐后，先滤去汤汁，然后将内容物倒入（）中观察其组织形态。

3.啤酒酒精度测定滴定法制备蒸馏液，蒸馏过程应在（）内完成。

4.采用滴定法测定肉蛋制品的过氧化值时，进行暗处理后立即用（）溶液滴定。

5.采用指示剂法测定啤酒中总酸，于锥形瓶中加入100mL水，加热煮沸2min，然后加试样。

6.一化学试剂瓶的标签为绿色，其英文字母的缩写为（）

7.如在使用过程中出现异常、气味、烟雾等情况，请立即关闭电源。

8.配制lmol/L的氯化钠溶液时，需称取（）氯化钠，加水溶解并定容至1000mL(已知氯化钠的相对分子量为58.5)。

9.单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际含量之差不得大于规定的（）。

10.测定蜂王浆中的水分采用的方法是（）。

11.测定蛋糕、糖果中蔗糖含量时，需将样品加酸水解，水解的条件是在（）的水浴上水解15mL。

12.黄茶按鲜叶老嫩分为3种，其中不包括（）

13.砝码是电光分析天平的主要部件。

14.采用手洗法测定面粉中面筋的含量时，待测样品和（）溶液应至少在试验室放置一夜，待测样品和（）溶液的温度应调整到20～25℃。

15.应从每个蜜饯类产品（）取样，全部试样混合均匀，采用四分法取1.5kg供作试样。

16.国标第一法测定乳制品中脂肪含量的原理是：用（）抽提样品的碱水解液，通过蒸馏或蒸发去除溶剂，测定溶于溶剂中的抽提物的质量。

17.油脂的正常羰基价一般不超过（）meq/kg

18.用pH计测定溶液的pH时，选用温度补偿应设定为（）。

19.进行固态速溶茶水分测定时应将装有固态速溶茶试样的密封容器摇晃颠倒。使试样完全混匀，然后称取所需样品的量。

20.超市预先包装好的具有商品名称、净含量、单价及金额等标示的零售商品属于定量包装商品。